Rezepte

• Grundrezepte
  • Braune Butter
  • Brühe
  • Pastateig
  • Pizzateig

• Slow Cooker
  • Pulled Pork
  • Puten-Spinat-Hackbällchen

• Suppen
  • Kürbissuppe mit Gemüsestroh
  • Tomatensuppe mit Mini-Mozzarella

• Salate
  • Hähnchenbrustsalat

• Vorspeisen
  • Kalte Vorspeisen
  •  Warme Vorspeisen
    • Frühlingsrollen
    • Garnelen-Ziegenkäse-Pfanne
    • Tomaten-Paprika-Omelette

• Hauptgang
  • Fisch
    • Lachs mit Parmesan-Kräuterkruste
    • Orangen-Chili-Garnelen auf Safran-Risotto
  • Fleisch
    • Blätterteig-Strudel gefüllt mit Kasseler und Zucchini
    • Deluxe Hamburger
    • Gefüllte Kalbsröllchen auf Parmesangnocchi
    • Gefüllte Paprika
    • Gefüllte Tomaten
    • Schweinefilet gefüllt mit Feta und Pesto Rosso auf Zucchini-Spaghettie und Champignons-Tomaten-Balsamico-Weißweinsoße
    • Schweinefilet im Speckmantel mit Zucchini-Spaghetti und geschmolzenen Tomaten
    • Western Kasseler
  • Vegetarisch
    • Gemüsespaghetti mit Tomaten-Ricotta-Soße
    • Indische Gemüsebällchen (Kofta)
  • Pasta
    • Tris di Pasta: Ravioli

• Dessert
  • Galaktobureko
  • Kirschravioli
  • Lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

 

• Backen
  •  Ciabatta mit getrockneten Tomaten
  • Schokoladen Cupcakes mit Erdbeer-Frischkäse-Topping

 

• Getränke
  • Gin & Sin